山竹是一种热带水果，被誉为“热带果王”。但是，山竹的储存时间很短，在常温环境下只能保存2-3天，因此需要采取正确的保存方法来延长其储存时间。本文将介绍如何正确保存山竹，并提供几种简单易行的保存技巧，让您尽情享受美味的山竹。
一、选购新鲜山竹的技巧
选购新鲜的山竹是正确保存的第一步。要选购色泽鲜艳、皮肉有弹性、果肉多汁的山竹。此外，还要选择表面干净、无明显伤痕的山竹。
二、将山竹清洗干净
在保存之前，需要将山竹清洗干净。洗涤时，使用清水将山竹表面的污垢冲洗干净即可。不要使用肥皂或洗涤剂来清洗山竹，这样容易影响口感。
三、去除山竹上的残枝和叶子
山竹上的残枝和叶子不仅影响美观，还会导致水分流失，加速果实的腐烂。在保存之前，需要将山竹上的残枝和叶子去除干净。
四、将山竹包裹好
将山竹包裹在报纸或纸袋中，能够有效地保持其湿度和防止受到外界空气的影响。在包裹时，要选择无毒无害的包装材料，以免污染山竹。
五、将山竹放入冰箱
将山竹放入冰箱冷藏室中保存是一种简单易行的方法。在保存时，要注意将山竹放置在通风良好的位置上，避免与其他物品直接接触。
六、将山竹切成小块
将山竹切成小块并放入密封袋中冷藏保存，可以延长其储存时间。切块时，要选择干净的刀具，并将切好的果肉尽快放入密封袋中保存。
七、用盐水浸泡
用盐水浸泡是一种常见的保存方法。将山竹削皮去核，然后放入盐水中浸泡20-30分钟，最后再用清水冲洗干净即可。
八、将山竹制成果酱
将山竹制成果酱是一种延长其储存时间的好方法。将山竹切成小块并加入适量的糖和柠檬汁，用小火熬制，直至成为果酱状即可。
九、将山竹制成蜜饯
将山竹制成蜜饯是一种受欢迎的保存方法。将山竹削皮去核，然后加入糖和蜂蜜，用小火煮至浓稠即可。
十、将山竹制成果干
将山竹切成小块并晾干，然后放入烘干机中烘干，最后将干果放入密封袋中保存即可。
十一、不要将山竹放在阳光下
阳光下的高温会导致山竹快速腐烂，因此不要将山竹暴露在阳光下。
十二、不要将山竹放在高温环境下
高温环境下山竹容易腐烂，因此不要将其放在高温环境下，如烤箱或暖气旁边等地方。
十三、不要将山竹放在潮湿的环境中
潮湿的环境容易促使山竹腐烂，因此不要将山竹放在潮湿的地方，如厨房水槽旁边等地方。
十四、不要将山竹与其他水果混放
山竹与其他水果混放容易相互感染，导致更快的腐烂。应该将山竹单独保存。
十五、
正确的保存方法可以延长山竹的储存时间，让我们能够尽情享受其美味。选购新鲜山竹、清洗、去除残枝叶子、包裹、冷藏、切成小块、盐水浸泡、制成果酱、制成蜜饯、制成果干、避免阳光直射、高温和潮湿环境、单独保存是保存山竹的关键。
