豆角是一种营养丰富的蔬菜，在家庭生活中经常被使用。但是，豆角的储藏和保存对于很多人来说都是一个难点，怎么能让豆角保存时间长呢？下面，就为大家介绍一些豆角保存的技巧和方法。
一、清洗豆角
清洗豆角是很重要的一步，一定要把豆角冲洗干净，以免在储存过程中滋生细菌。洗净后可以将豆角晾干或者用厨房纸巾擦干水分。
二、去除豆角上的毛
在清洗豆角之后，要将豆角上的毛去除干净。可以将豆角放入热水中焯一下，然后用冷水冲洗干净，就能把毛去除掉。
三、切好的豆角保鲜
在切好的豆角储存过程中，往往会因为受到氧化而变黑。我们可以将切好的豆角先焯水，然后放入冷水中浸泡，这样能够有效地防止氧化，使豆角保存时间更长。
四、豆角用醋泡
将豆角用清水洗净后，放入醋中浸泡一段时间，能够有效的去除豆角上的细菌，并且使豆角保存更久。
五、豆角用盐水浸泡
将豆角洗净后，放入盐水中浸泡一段时间，可以起到杀菌的作用。同时，这种方法还能够使豆角保存更久。
六、将豆角切成小块
将豆角切成小块后，可以更方便地进行储存。同时，也能够有效地减少豆角受到氧化和腐烂的情况。
七、采取真空储存
将豆角放入真空袋中，能够有效地减少氧化的情况，使豆角保存时间更长。
八、冷藏储存
将豆角放入冰箱中冷藏，也是一种很好的方法。不过，在储存之前一定要将豆角晾干，以免豆角过多的水分影响保存时间。
九、室温储存
如果没有条件进行冷藏或者冷冻，可以将豆角放在通风干燥的地方进行储存。但是，这种方法储存时间较短，一般不要超过两天。
十、加入食用油
将豆角放入食用油中，可以起到防腐作用。但是，这种方法储存的时间较短，一般不要超过三天。
十一、干豆角的保存
对于干豆角，最好的储存方法就是放在通风干燥的地方。同时，也可以将干豆角放在密封袋中进行储存。
十二、使用保鲜袋
将豆角放入保鲜袋中进行储存，能够有效地减少豆角受到氧化和腐烂的情况。不过，要选择高质量的保鲜袋。
十三、豆角冰冻储存
将豆角放入冰箱中冷冻，也是一种很好的方法。不过，在储存之前一定要将豆角晾干，以免豆角过多的水分影响保存时间。
十四、隔离风味
在将豆角装入保鲜袋或容器之前，最好先用塑料薄膜进行隔离，以避免豆角吸收其他食品的味道。
十五、合理分装
在将豆角分装的时候，最好按照自己家庭的用量进行分装。这样能够避免豆角储存过多，导致浪费。
豆角的保存需要注意一些技巧和方法，这样才能够让豆角保存时间长。大家可以根据自己的需要选择适合自己的储存方式。
